Nitrates dans l’eau du robinet à Étalante
Le suivi des nitrates sur l’eau du robinet à Étalante affiche, au dernier prélèvement, 25,7 mg/L, à comparer à la limite réglementaire de 50,0 mg/L. Elle repose sur 19 analyses, la dernière le 12 mai 2026. La moyenne de la Côte-d’Or s’établit à 15,7 mg/L, soit moins que cette commune.
Année par année, à partir de 2016
Entre 2016 et 2026, la moyenne annuelle a baissé de 18 %, passant de 33,5 à 27,6 mg/L. Le maximum de la période atteint 61,4 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 20164 analyses, dont 0 non quantifiées | 33,5 | 45,7 | 4 | 0 |
| 20173 analyses, dont 0 non quantifiées | 28,9 | 38,6 | 3 | 0 |
| 20185 analyses, dont 0 non quantifiées | 29,5 | 41,4 | 5 | 0 |
| 20194 analyses, dont 0 non quantifiées | 28,0 | 43,0 | 4 | 0 |
| 20204 analyses, dont 0 non quantifiées | 32,0 | 41,0 | 4 | 0 |
| 20213 analyses, dont 0 non quantifiées | 31,4 | 38,2 | 3 | 0 |
| 20225 analyses, dont 0 non quantifiées | 36,5 | 45,0 | 5 | 0 |
| 20235 analyses, dont 0 non quantifiées | 38,0 | 58,8 | 5 | 0 |
| 20248 analyses, dont 0 non quantifiées | 38,7 | 61,4 | 8 | 0 |
| 20258 analyses, dont 0 non quantifiées | 33,7 | 43,6 | 8 | 0 |
| 20263 analyses, dont 0 non quantifiées | 27,6 | 30,6 | 3 | 0 |
Prélèvement par prélèvement
Comparer Étalante aux communes proches
| Étalante (cette commune) | 25,7 | |
|---|---|---|
| Aignay-le-Duc | 25,7 | |
| Orret | 15,9 | |
| Duesme | 31,9 | |
| Échalot | 10,4 | |
| Oigny | 25,2 | |
| Poiseul-la-Grange | 27,8 | |
| Moitron | 10,3 | |
| Beaunotte | 43,6 |
Sur ce paramètre, Étalante se classe 548e sur 697 communes de la Côte-d’Or, de la valeur la plus faible à la plus élevée, à égalité avec 1 autre commune à la même valeur.
Le réseau derrière ces valeurs
Le prélèvement a pour origine l’unité de distribution SIAEP D'AIGNAY LE DUC, dont l’exploitant est VEOLIA EAU - CHATILLON. Le laboratoire y a analysé 77 prélèvements. Ce que suit le contrôle sanitaire, ce sont des unités de distribution et non des découpages communaux : toute commune raccordée à ce réseau lit les mêmes chiffres que Étalante.
Que faire de cette eau à Étalante
Le chiffre passe avant l’équipement : une mesure relevée sur ce réseau justifie un traitement au robinet, et le bloc s’ouvre sur celle qui le déclenche. Ce qu’un procédé ne traite pas est écrit à côté de ce qu’il traite.
Contre les nitrates : un seul procédé, l’osmose inverse
- La membrane d’osmose inverse retient l’ion nitrate, avec des taux de rejet couramment annoncés entre 85 et 95 %. C’est le seul procédé domestique qui réduise réellement les nitrates mesurés à Étalante.
- L’ébullition va dans le mauvais sens : elle concentre les nitrates plutôt qu’elle ne les élimine. Le charbon actif, adsorbant d’organiques et non d’ions minéraux, reste sans effet sur eux quelle que soit sa qualité.
Comprendre les nitrates
Aucun paramètre ne raconte l’agriculture d’un bassin aussi fidèlement que le nitrate. La raison tient à sa chimie : cet ion se dissout si bien qu’il descend avec les pluies au travers des sols, sans que rien l’arrête, et finit dans les nappes.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.