Nitrates dans l’eau du robinet à Fontaine-Fourches
Le suivi des nitrates sur l’eau du robinet à Fontaine-Fourches affiche, au dernier prélèvement, 30,0 mg/L, à comparer à la limite réglementaire de 50,0 mg/L. Le suivi s’appuie sur 6 analyses menées jusqu’au 1er juin 2026. La moyenne de Seine-et-Marne s’établit à 21,4 mg/L, soit moins que cette commune.
Ce que montrent les moyennes depuis 2016
Au fil des années 2016 à 2026, la moyenne calculée chaque année a augmenté de 10 % : elle passe de 26,8 à 29,5 mg/L, avec une pointe à 36,0 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 20162 analyses, dont 0 non quantifiées | 26,8 | 27,4 | 2 | 0 |
| 20172 analyses, dont 0 non quantifiées | 25,4 | 26,7 | 2 | 0 |
| 20182 analyses, dont 0 non quantifiées | 29,6 | 35,2 | 2 | 0 |
| 20192 analyses, dont 0 non quantifiées | 26,0 | 27,1 | 2 | 0 |
| 20202 analyses, dont 0 non quantifiées | 29,8 | 33,5 | 2 | 0 |
| 20212 analyses, dont 0 non quantifiées | 27,0 | 27,0 | 2 | 0 |
| 20222 analyses, dont 0 non quantifiées | 25,5 | 26,0 | 2 | 0 |
| 20232 analyses, dont 0 non quantifiées | 26,5 | 27,0 | 2 | 0 |
| 20242 analyses, dont 0 non quantifiées | 34,0 | 36,0 | 2 | 0 |
| 20252 analyses, dont 0 non quantifiées | 32,0 | 33,0 | 2 | 0 |
| 20262 analyses, dont 0 non quantifiées | 29,5 | 30,0 | 2 | 0 |
Prélèvement par prélèvement
Fontaine-Fourches face à ses voisines
| Fontaine-Fourches (cette commune) | 30,0 | |
|---|---|---|
| Villuis | 31,3 | |
| Gumery | 18,0 | |
| Traînel | 39,0 | |
| Passy-sur-Seine | 32,9 | |
| Baby | 44,8 | |
| La Louptière-Thénard | 35,0 | |
| Villiers-sur-Seine | 7,0 | |
| Noyen-sur-Seine | 7,0 |
Sur ce paramètre, Fontaine-Fourches se classe 372e sur 507 communes de Seine-et-Marne, de la valeur la plus faible à la plus élevée, à égalité avec 12 autres communes à la même valeur.
Quel réseau a été mesuré
Le prélèvement a pour origine l’unité de distribution FONTAINE FOURCHES - S2E 77, dont l’exploitant est SYNDICAT NORD EST. Le laboratoire y a analysé 88 prélèvements. Ce que suit le contrôle sanitaire, ce sont des unités de distribution et non des découpages communaux : toute commune raccordée à ce réseau lit les mêmes chiffres que Fontaine-Fourches.
Que faire de cette eau à Fontaine-Fourches
Une valeur relevée sur ce réseau appelle un traitement au robinet. Le chiffre déclencheur ouvre le bloc qu’il concerne : aucune recommandation n’est écrite sans lui, et aucun procédé n’est présenté sans dire ce dont il est incapable.
Contre les nitrates : un seul procédé, l’osmose inverse
- L’ion nitrate est arrêté par la membrane d’une osmose inverse, dont les taux de rejet couramment annoncés vont de 85 à 95 %. Sur les nitrates mesurés à Fontaine-Fourches, c’est le seul procédé domestique qui pèse.
- L’ébullition va dans le mauvais sens : elle concentre les nitrates plutôt qu’elle ne les élimine. Le charbon actif, adsorbant d’organiques et non d’ions minéraux, reste sans effet sur eux quelle que soit sa qualité.
Comprendre les nitrates
Les nappes reçoivent les nitrates parce qu’aucune couche de sol ne les arrête : l’ion est trop soluble pour y être fixé, et il suit l’eau qui s’infiltre. Sa concentration devient alors la mesure la plus fidèle de la pression agricole sur la ressource.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.