Nitrates dans l’eau du robinet à Hattstatt
La dernière mesure des nitrates à Hattstatt donne 32,0 mg/L, pour une limite réglementaire de 50,0 mg/L. Au total, 19 analyses composent la série, la plus récente datée du 2 juin 2026. L’ensemble du Haut-Rhin affiche une moyenne de 17,6 mg/L, sous la valeur de cette commune.
L’évolution depuis 2016
De 28,7 en 2016 à 30,9 mg/L en 2026, la moyenne annuelle des analyses est restée stable (+ 8 %). La valeur la plus haute de ces années est de 34,0 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 20163 analyses, dont 0 non quantifiées | 28,7 | 30,0 | 3 | 0 |
| 20173 analyses, dont 0 non quantifiées | 24,7 | 26,0 | 3 | 0 |
| 20185 analyses, dont 0 non quantifiées | 28,8 | 31,0 | 5 | 0 |
| 20195 analyses, dont 0 non quantifiées | 26,2 | 27,4 | 5 | 0 |
| 20205 analyses, dont 0 non quantifiées | 27,8 | 30,7 | 5 | 0 |
| 20225 analyses, dont 0 non quantifiées | 27,0 | 31,0 | 5 | 0 |
| 20235 analyses, dont 0 non quantifiées | 20,4 | 22,0 | 5 | 0 |
| 20245 analyses, dont 0 non quantifiées | 24,0 | 26,0 | 5 | 0 |
| 20255 analyses, dont 0 non quantifiées | 25,2 | 28,0 | 5 | 0 |
| 20269 analyses, dont 0 non quantifiées | 30,9 | 34,0 | 9 | 0 |
Au fil des prélèvements
Hattstatt face à ses voisines
| Hattstatt (cette commune) | 32,0 | |
|---|---|---|
| Vœgtlinshoffen | 32,0 | |
| Gueberschwihr | 17,0 | |
| Obermorschwihr | 32,0 | |
| Husseren-les-Châteaux | 32,0 | |
| Pfaffenheim | 29,0 | |
| Eguisheim | 32,0 | |
| Herrlisheim-près-Colmar | 32,0 | |
| Wettolsheim | 22,0 |
Sur ce paramètre, Hattstatt se classe 293e sur 364 communes du Haut-Rhin, de la valeur la plus faible à la plus élevée, à égalité avec 5 autres communes à la même valeur.
L’origine du chiffre
Le prélèvement a pour origine l’unité de distribution S.I.E. PLAINE DE L'ILL SECTEUR VIGNOBLE, dont l’exploitant est S.I.E. PLAINE DE L ILL. Le laboratoire y a analysé 263 prélèvements. Ce que suit le contrôle sanitaire, ce sont des unités de distribution et non des découpages communaux : toute commune raccordée à ce réseau lit les mêmes chiffres que Hattstatt.
Que faire de cette eau à Hattstatt
Rien de ce qui suit n’est proposé au hasard. Le bloc ci-dessous part d’une mesure de ce réseau qui justifie un traitement au robinet, et la valeur en cause y est citée. Un procédé n’y figure jamais sans la limite qui le borne.
Contre les nitrates : la membrane d’osmose inverse
- Un seul procédé domestique agit ici : l’osmose inverse, dont la membrane retient l’ion nitrate mesuré à Hattstatt, aux taux de rejet couramment annoncés de 85 à 95 %.
- Un charbon actif n’adsorbe que des organiques : les ions minéraux, dont les nitrates, lui échappent, quelle que soit sa qualité. Quant à l’ébullition, elle les concentre au lieu de les faire disparaître.
Comprendre les nitrates
Les nappes reçoivent les nitrates parce qu’aucune couche de sol ne les arrête : l’ion est trop soluble pour y être fixé, et il suit l’eau qui s’infiltre. Sa concentration devient alors la mesure la plus fidèle de la pression agricole sur la ressource.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.