Nitrates dans l’eau du robinet à Jouvençon
La dernière mesure des nitrates à Jouvençon donne 28,0 mg/L, pour une limite réglementaire de 50,0 mg/L. Derrière ce chiffre, 75 analyses, jusqu’au relevé du 23 juin 2026. L’ensemble de Saône-et-Loire affiche une moyenne de 14,3 mg/L, sous la valeur de cette commune.
Le suivi année après année depuis 2016
Le maximum relevé entre 2016 et 2026 est de 30,0 mg/L. Sur la même période, la moyenne annuelle des valeurs quantifiées a augmenté de 20 %, de 23,5 à 28,3 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 201612 analyses, dont 0 non quantifiées | 23,5 | 24,4 | 12 | 0 |
| 201712 analyses, dont 0 non quantifiées | 24,8 | 26,0 | 12 | 0 |
| 201824 analyses, dont 0 non quantifiées | 23,7 | 27,0 | 24 | 0 |
| 201912 analyses, dont 0 non quantifiées | 25,3 | 27,1 | 12 | 0 |
| 202033 analyses, dont 0 non quantifiées | 26,4 | 28,7 | 33 | 0 |
| 202133 analyses, dont 0 non quantifiées | 24,8 | 28,0 | 33 | 0 |
| 202233 analyses, dont 0 non quantifiées | 26,5 | 30,0 | 33 | 0 |
| 202335 analyses, dont 0 non quantifiées | 27,3 | 29,0 | 35 | 0 |
| 202434 analyses, dont 0 non quantifiées | 26,9 | 30,0 | 34 | 0 |
| 202530 analyses, dont 0 non quantifiées | 27,6 | 30,0 | 30 | 0 |
| 202611 analyses, dont 0 non quantifiées | 28,3 | 30,0 | 11 | 0 |
Le détail des prélèvements récents
Jouvençon face à ses voisines
| Jouvençon (cette commune) | 28,0 | |
|---|---|---|
| Huilly-sur-Seille | 28,0 | |
| La Genête | 20,6 | |
| Brienne | 28,0 | |
| Rancy | 28,0 | |
| Loisy | 28,0 | |
| La Chapelle-Thècle | 20,6 | |
| Cuisery | 28,0 | |
| Ménetreuil | 20,6 |
Sur ce paramètre, Jouvençon se classe 458e sur 563 communes de Saône-et-Loire, de la valeur la plus faible à la plus élevée, à égalité avec 22 autres communes à la même valeur.
L’origine du chiffre
Le prélèvement a pour origine l’unité de distribution REGION LOUHANNAISE, dont l’exploitant est S.A.U.R.FRANCE CENTRE DE CHALON. Le laboratoire y a analysé 628 prélèvements. Ce que suit le contrôle sanitaire, ce sont des unités de distribution et non des découpages communaux : toute commune raccordée à ce réseau lit les mêmes chiffres que Jouvençon.
Que faire de cette eau à Jouvençon
Rien de ce qui suit n’est proposé au hasard. Le bloc ci-dessous part d’une mesure de ce réseau qui justifie un traitement au robinet, et la valeur en cause y est citée. Un procédé n’y figure jamais sans la limite qui le borne.
Contre les nitrates : la membrane d’osmose inverse
- L’ion nitrate est arrêté par la membrane d’une osmose inverse, dont les taux de rejet couramment annoncés vont de 85 à 95 %. Sur les nitrates mesurés à Jouvençon, c’est le seul procédé domestique qui pèse.
- Ni le charbon actif ni l’ébullition n’agissent : le premier n’adsorbe que des organiques et jamais des ions minéraux, la seconde concentre les nitrates au lieu de les retirer.
Comprendre les nitrates
Les nappes reçoivent les nitrates parce qu’aucune couche de sol ne les arrête : l’ion est trop soluble pour y être fixé, et il suit l’eau qui s’infiltre. Sa concentration devient alors la mesure la plus fidèle de la pression agricole sur la ressource.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.