Nitrates dans l’eau du robinet à Jully-sur-Sarce
À Jully-sur-Sarce, le relevé le plus récent des nitrates s’établit à 37,0 mg/L, contre une limite réglementaire fixée à 50,0 mg/L. Au total, 33 analyses composent la série, la plus récente datée du 10 juin 2026. 26,2 mg/L : c’est la moyenne relevée de l’Aube, donc moins que ce que mesure la commune.
Année par année, à partir de 2016
Au fil des années 2016 à 2026, la moyenne calculée chaque année a augmenté de 16 % : elle passe de 38,3 à 44,3 mg/L, avec une pointe à 56,0 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 201611 analyses, dont 0 non quantifiées | 38,3 | 51,0 | 11 | 0 |
| 20176 analyses, dont 0 non quantifiées | 36,6 | 47,8 | 6 | 0 |
| 201811 analyses, dont 0 non quantifiées | 35,2 | 52,0 | 11 | 0 |
| 201912 analyses, dont 0 non quantifiées | 38,3 | 50,0 | 12 | 0 |
| 202011 analyses, dont 0 non quantifiées | 37,9 | 54,0 | 11 | 0 |
| 202114 analyses, dont 0 non quantifiées | 39,4 | 53,0 | 14 | 0 |
| 202213 analyses, dont 0 non quantifiées | 38,5 | 52,0 | 13 | 0 |
| 202313 analyses, dont 0 non quantifiées | 41,2 | 54,0 | 13 | 0 |
| 202412 analyses, dont 0 non quantifiées | 45,1 | 56,0 | 12 | 0 |
| 202513 analyses, dont 0 non quantifiées | 39,0 | 55,0 | 13 | 0 |
| 20268 analyses, dont 0 non quantifiées | 44,3 | 51,0 | 8 | 0 |
Chaque analyse, un point
Jully-sur-Sarce face à ses voisines
| Jully-sur-Sarce (cette commune) | 37,0 | |
|---|---|---|
| Virey-sous-Bar | 42,0 | |
| Villemorien | 22,0 | |
| Fouchères | 7,3 | |
| Vougrey | 33,0 | |
| Courtenot | 7,3 | |
| Villiers-sous-Praslin | 40,0 | |
| Chappes | 7,3 | |
| Rumilly-lès-Vaudes | 7,3 |
Sur ce paramètre, Jully-sur-Sarce se classe 304e sur 431 communes de l’Aube, de la valeur la plus faible à la plus élevée, à égalité avec 1 autre commune à la même valeur.
Quel réseau a été mesuré
Le réseau à l’origine de ces chiffres est JULLY SUR SARCE RESEAU (exploitant : MAIRIE DE JULLY SUR SARCE), avec 151 prélèvements analysés. Parce que le contrôle sanitaire s’applique à des unités de distribution et non à des communes, Jully-sur-Sarce et les autres communes du même réseau affichent des valeurs identiques.
Que faire de cette eau à Jully-sur-Sarce
Traiter cette eau au robinet se justifie sur un point du relevé de ce réseau. La valeur en cause est rappelée en tête de bloc, aucun conseil ne tient sans elle, et chaque équipement arrive accompagné de ses limites.
Contre les nitrates : rien d’autre que l’osmose inverse
- Un seul procédé domestique agit ici : l’osmose inverse, dont la membrane retient l’ion nitrate mesuré à Jully-sur-Sarce, aux taux de rejet couramment annoncés de 85 à 95 %.
- Un charbon actif n’adsorbe que des organiques : les ions minéraux, dont les nitrates, lui échappent, quelle que soit sa qualité. Quant à l’ébullition, elle les concentre au lieu de les faire disparaître.
Comprendre les nitrates
Les nappes reçoivent les nitrates parce qu’aucune couche de sol ne les arrête : l’ion est trop soluble pour y être fixé, et il suit l’eau qui s’infiltre. Sa concentration devient alors la mesure la plus fidèle de la pression agricole sur la ressource.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.