Nitrates dans l’eau du robinet à Paris
La dernière mesure des nitrates à Paris donne 39,1 mg/L, pour une limite réglementaire de 50,0 mg/L. Elle repose sur 1 198 analyses, la dernière le 29 avril 2026. La moyenne de Paris s’établit à 39,1 mg/L, soit un niveau comparable.
La série annuelle ouverte en 2016
Entre 2016 et 2026, la moyenne annuelle est restée stable (+ 3 %), passant de 34,5 à 35,5 mg/L. Le maximum de la période atteint 46,1 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 2016859 analyses, dont 0 non quantifiées | 34,5 | 45,4 | 859 | 0 |
| 2017863 analyses, dont 0 non quantifiées | 32,2 | 46,1 | 863 | 0 |
| 2018857 analyses, dont 0 non quantifiées | 32,0 | 43,8 | 857 | 0 |
| 2019855 analyses, dont 0 non quantifiées | 32,6 | 43,2 | 855 | 0 |
| 2020649 analyses, dont 0 non quantifiées | 35,1 | 43,7 | 649 | 0 |
| 2021387 analyses, dont 0 non quantifiées | 33,8 | 43,0 | 387 | 0 |
| 2022260 analyses, dont 0 non quantifiées | 36,1 | 43,0 | 260 | 0 |
| 2023433 analyses, dont 0 non quantifiées | 34,2 | 42,0 | 433 | 0 |
| 2024521 analyses, dont 0 non quantifiées | 38,0 | 45,0 | 521 | 0 |
| 2025550 analyses, dont 0 non quantifiées | 30,8 | 44,0 | 550 | 0 |
| 2026127 analyses, dont 0 non quantifiées | 35,5 | 40,3 | 127 | 0 |
Au fil des prélèvements
Comparer Paris aux communes proches
| Paris (cette commune) | 39,1 | |
|---|---|---|
| Le Pré-Saint-Gervais | 19,6 | |
| Gentilly | 18,5 | |
| Montrouge | 19,3 | |
| Le Kremlin-Bicêtre | 18,5 | |
| Saint-Mandé | 21,8 | |
| Charenton-le-Pont | 21,8 | |
| Bagnolet | 19,6 | |
| Ivry-sur-Seine | 18,5 |
De quel réseau viennent ces analyses
L’eau analysée circule sur le réseau CENTRE, dont EAU DE PARIS assure l’exploitation. Au total, 6 497 prélèvements y ont été analysés. Le contrôle sanitaire ne raisonne pas par commune mais par unité de distribution : les mêmes chiffres valent pour toutes les communes que ce réseau dessert.
Que faire de cette eau à Paris
Une mesure de ce réseau justifie un traitement au robinet. Chaque bloc cite la valeur qui le déclenche : rien n’est recommandé ici sans le chiffre qui le justifie, et aucun procédé n’est donné sans ce qu’il ne sait pas faire.
Contre les nitrates : un seul procédé, l’osmose inverse
- Un seul procédé domestique agit ici : l’osmose inverse, dont la membrane retient l’ion nitrate mesuré à Paris, aux taux de rejet couramment annoncés de 85 à 95 %.
- Le charbon actif n’y peut rien, quelle que soit sa qualité : c’est un adsorbant d’organiques, pas d’ions minéraux. Faire bouillir l’eau concentre les nitrates au lieu de les éliminer.
Comprendre les nitrates
Rien dans un sol ne retient le nitrate : l’eau de pluie l’emporte vers la profondeur jusqu’aux nappes, tant sa solubilité est grande. De tous les paramètres suivis, c’est donc celui qui reflète le plus fidèlement la pression agricole exercée sur une ressource.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.