Nitrates dans l’eau du robinet à Saint-Servais (Finistère)
Le dernier contrôle des nitrates effectué à Saint-Servais ressort à 35,0 mg/L ; la réglementation en fixe la limite à 50,0 mg/L. Elle repose sur 75 analyses, la dernière le 30 juin 2026. L’ensemble du Finistère affiche une moyenne de 20,7 mg/L, sous la valeur de cette commune.
Ce que montrent les moyennes depuis 2016
De 20,0 en 2016 à 20,5 mg/L en 2026, la moyenne annuelle des analyses est restée stable (+ 3 %). La valeur la plus haute de ces années est de 35,0 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 201628 analyses, dont 0 non quantifiées | 20,0 | 31,0 | 28 | 0 |
| 201727 analyses, dont 0 non quantifiées | 19,8 | 35,0 | 27 | 0 |
| 201827 analyses, dont 0 non quantifiées | 18,9 | 29,0 | 27 | 0 |
| 201928 analyses, dont 0 non quantifiées | 19,8 | 33,0 | 28 | 0 |
| 202027 analyses, dont 0 non quantifiées | 20,0 | 34,0 | 27 | 0 |
| 202112 analyses, dont 0 non quantifiées | 26,8 | 33,0 | 12 | 0 |
| 202228 analyses, dont 0 non quantifiées | 18,5 | 33,0 | 28 | 0 |
| 202329 analyses, dont 0 non quantifiées | 19,2 | 32,0 | 29 | 0 |
| 202429 analyses, dont 0 non quantifiées | 18,5 | 33,0 | 29 | 0 |
| 202529 analyses, dont 0 non quantifiées | 19,3 | 33,0 | 29 | 0 |
| 202617 analyses, dont 0 non quantifiées | 20,5 | 35,0 | 17 | 0 |
Le détail des prélèvements récents
Autour de Saint-Servais
| Saint-Servais (cette commune) | 35,0 | |
|---|---|---|
| Bodilis | 35,0 | |
| Plounéventer | 35,0 | |
| Lanneuffret | 35,0 | |
| Saint-Derrien | 35,0 | |
| Plougar | 35,0 | |
| La Roche-Maurice | 25,0 | |
| Loc-Eguiner | 14,0 | |
| Trémaouézan | 25,0 |
Sur ce paramètre, Saint-Servais se classe 244e sur 277 communes du Finistère, de la valeur la plus faible à la plus élevée, à égalité avec 12 autres communes à la même valeur.
L’origine du chiffre
Le prélèvement a pour origine l’unité de distribution PLOUNEVEZ-LOCHRIST (CROAZOU), dont l’exploitant est SUEZ EAU FRANCE (SAINT-POL-DE-LEON). Le laboratoire y a analysé 283 prélèvements. Ce que suit le contrôle sanitaire, ce sont des unités de distribution et non des découpages communaux : toute commune raccordée à ce réseau lit les mêmes chiffres que Saint-Servais.
Que faire de cette eau à Saint-Servais
Le chiffre passe avant l’équipement : une mesure relevée sur ce réseau justifie un traitement au robinet, et le bloc s’ouvre sur celle qui le déclenche. Ce qu’un procédé ne traite pas est écrit à côté de ce qu’il traite.
Contre les nitrates : l’osmose inverse, et elle seule
- Un seul procédé domestique agit ici : l’osmose inverse, dont la membrane retient l’ion nitrate mesuré à Saint-Servais, aux taux de rejet couramment annoncés de 85 à 95 %.
- Le charbon actif n’y peut rien, quelle que soit sa qualité : c’est un adsorbant d’organiques, pas d’ions minéraux. Faire bouillir l’eau concentre les nitrates au lieu de les éliminer.
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Comprendre les nitrates
Les nappes reçoivent les nitrates parce qu’aucune couche de sol ne les arrête : l’ion est trop soluble pour y être fixé, et il suit l’eau qui s’infiltre. Sa concentration devient alors la mesure la plus fidèle de la pression agricole sur la ressource.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.