Nitrates dans l’eau du robinet à Saint-Servais (Finistère)
Le dernier contrôle des nitrates effectué à Saint-Servais ressort à 35,0 mg/L ; la réglementation en fixe la limite à 50,0 mg/L. Elle repose sur 75 analyses, la dernière le 30 juin 2026. L’ensemble du Finistère affiche une moyenne de 20,7 mg/L, sous la valeur de cette commune.
Ce que montrent les moyennes depuis 2016
De 20,0 en 2016 à 20,5 mg/L en 2026, la moyenne annuelle des analyses est restée stable (+ 3 %). La valeur la plus haute de ces années est de 35,0 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 201628 analyses, dont 0 non quantifiées | 20,0 | 31,0 | 28 | 0 |
| 201727 analyses, dont 0 non quantifiées | 19,8 | 35,0 | 27 | 0 |
| 201827 analyses, dont 0 non quantifiées | 18,9 | 29,0 | 27 | 0 |
| 201928 analyses, dont 0 non quantifiées | 19,8 | 33,0 | 28 | 0 |
| 202027 analyses, dont 0 non quantifiées | 20,0 | 34,0 | 27 | 0 |
| 202112 analyses, dont 0 non quantifiées | 26,8 | 33,0 | 12 | 0 |
| 202228 analyses, dont 0 non quantifiées | 18,5 | 33,0 | 28 | 0 |
| 202329 analyses, dont 0 non quantifiées | 19,2 | 32,0 | 29 | 0 |
| 202429 analyses, dont 0 non quantifiées | 18,5 | 33,0 | 29 | 0 |
| 202529 analyses, dont 0 non quantifiées | 19,3 | 33,0 | 29 | 0 |
| 202617 analyses, dont 0 non quantifiées | 20,5 | 35,0 | 17 | 0 |
Le détail des prélèvements récents
Autour de Saint-Servais
| Saint-Servais (cette commune) | 35,0 | |
|---|---|---|
| Bodilis | 35,0 | |
| Plounéventer | 35,0 | |
| Lanneuffret | 35,0 | |
| Saint-Derrien | 35,0 | |
| Plougar | 35,0 | |
| La Roche-Maurice | 25,0 | |
| Loc-Eguiner | 14,0 | |
| Trémaouézan | 25,0 |
Sur ce paramètre, Saint-Servais se classe 244e sur 277 communes du Finistère, de la valeur la plus faible à la plus élevée, à égalité avec 12 autres communes à la même valeur.
L’origine du chiffre
Le prélèvement a pour origine l’unité de distribution PLOUNEVEZ-LOCHRIST (CROAZOU), dont l’exploitant est SUEZ EAU FRANCE (SAINT-POL-DE-LEON). Le laboratoire y a analysé 283 prélèvements. Ce que suit le contrôle sanitaire, ce sont des unités de distribution et non des découpages communaux : toute commune raccordée à ce réseau lit les mêmes chiffres que Saint-Servais.
Que faire de cette eau à Saint-Servais
Le chiffre passe avant l’équipement : une mesure relevée sur ce réseau justifie un traitement au robinet, et le bloc s’ouvre sur celle qui le déclenche. Ce qu’un procédé ne traite pas est écrit à côté de ce qu’il traite.
Contre les nitrates : l’osmose inverse, et elle seule
- Un seul procédé domestique agit ici : l’osmose inverse, dont la membrane retient l’ion nitrate mesuré à Saint-Servais, aux taux de rejet couramment annoncés de 85 à 95 %.
- Le charbon actif n’y peut rien, quelle que soit sa qualité : c’est un adsorbant d’organiques, pas d’ions minéraux. Faire bouillir l’eau concentre les nitrates au lieu de les éliminer.
Comprendre les nitrates
Les nappes reçoivent les nitrates parce qu’aucune couche de sol ne les arrête : l’ion est trop soluble pour y être fixé, et il suit l’eau qui s’infiltre. Sa concentration devient alors la mesure la plus fidèle de la pression agricole sur la ressource.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.