Nitrates dans l’eau du robinet à Sainte-Vertu
La dernière mesure des nitrates à Sainte-Vertu donne 35,5 mg/L, pour une limite réglementaire de 50,0 mg/L. Derrière ce chiffre, 11 analyses, jusqu’au relevé du 20 mai 2026. 21,7 mg/L : c’est la moyenne relevée de l’Yonne, donc moins que ce que mesure la commune.
Ce que montrent les moyennes depuis 2016
Au fil des années 2016 à 2026, la moyenne calculée chaque année a baissé de 34 % : elle passe de 48,4 à 32,0 mg/L, avec une pointe à 98,0 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 20164 analyses, dont 0 non quantifiées | 48,4 | 57,0 | 4 | 0 |
| 20174 analyses, dont 0 non quantifiées | 52,0 | 57,0 | 4 | 0 |
| 20184 analyses, dont 0 non quantifiées | 52,2 | 66,5 | 4 | 0 |
| 20194 analyses, dont 0 non quantifiées | 61,9 | 69,4 | 4 | 0 |
| 20205 analyses, dont 0 non quantifiées | 74,8 | 84,6 | 5 | 0 |
| 20215 analyses, dont 0 non quantifiées | 79,6 | 98,0 | 5 | 0 |
| 20224 analyses, dont 0 non quantifiées | 77,5 | 94,0 | 4 | 0 |
| 20234 analyses, dont 0 non quantifiées | 70,5 | 78,0 | 4 | 0 |
| 20243 analyses, dont 0 non quantifiées | 75,3 | 76,0 | 3 | 0 |
| 20255 analyses, dont 0 non quantifiées | 61,4 | 66,0 | 5 | 0 |
| 20263 analyses, dont 0 non quantifiées | 32,0 | 35,5 | 3 | 0 |
Les relevés un à un
Sainte-Vertu et les communes alentour
| Sainte-Vertu (cette commune) | 35,5 | |
|---|---|---|
| Môlay | 42,0 | |
| Aigremont | 40,3 | |
| Poilly-sur-Serein | 40,3 | |
| Annay-sur-Serein | 42,0 | |
| Chemilly-sur-Serein | 45,3 | |
| Lichères-près-Aigremont | 45,3 | |
| Noyers | 17,0 | |
| Nitry | 38,7 |
Sur ce paramètre, Sainte-Vertu se classe 337e sur 423 communes de l’Yonne, de la valeur la plus faible à la plus élevée.
L’origine du chiffre
Le réseau à l’origine de ces chiffres est STE-VERTU (exploitant : SIAEP LES SOURCES), avec 73 prélèvements analysés. Parce que le contrôle sanitaire s’applique à des unités de distribution et non à des communes, Sainte-Vertu et les autres communes du même réseau affichent des valeurs identiques.
Que faire de cette eau à Sainte-Vertu
Le chiffre passe avant l’équipement : une mesure relevée sur ce réseau justifie un traitement au robinet, et le bloc s’ouvre sur celle qui le déclenche. Ce qu’un procédé ne traite pas est écrit à côté de ce qu’il traite.
Contre les nitrates : l’osmose inverse retient l’ion
- L’ion nitrate est arrêté par la membrane d’une osmose inverse, dont les taux de rejet couramment annoncés vont de 85 à 95 %. Sur les nitrates mesurés à Sainte-Vertu, c’est le seul procédé domestique qui pèse.
- Le charbon actif n’y peut rien, quelle que soit sa qualité : c’est un adsorbant d’organiques, pas d’ions minéraux. Faire bouillir l’eau concentre les nitrates au lieu de les éliminer.
Comprendre les nitrates
Le nitrate est un ion très soluble : il traverse les sols avec l’eau de pluie et rejoint les nappes sans être retenu. C’est ce qui en fait le marqueur le plus fidèle de la pression agricole sur une ressource en eau.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.