PFAS dans l’eau du robinet à Sarlat-la-Canéda
À Sarlat-la-Canéda, le relevé le plus récent de la somme des 20 PFAS s’établit à 0,004 µg/L, contre une limite réglementaire fixée à 0,1 µg/L. Le dernier prélèvement remonte au 30 avril 2026 et s’inscrit dans un ensemble de 3 analyses. Rapportée à la moyenne de la Dordogne, qui vaut 0,0041 µg/L, cette commune se situe au même niveau.
Chaque analyse, un point
Sarlat-la-Canéda et les communes alentour
Aucune commune voisine ne dispose de cette mesure.
Sur ce paramètre, Sarlat-la-Canéda se classe 16e sur 21 communes de la Dordogne, de la valeur la plus faible à la plus élevée.
Le réseau derrière ces valeurs
Le réseau à l’origine de ces chiffres est SARLAT (exploitant : VEOLIA), avec 381 prélèvements analysés. Parce que le contrôle sanitaire s’applique à des unités de distribution et non à des communes, Sarlat-la-Canéda et les autres communes du même réseau affichent des valeurs identiques.
Que faire de cette eau à Sarlat-la-Canéda
Le chiffre passe avant l’équipement : une mesure relevée sur ce réseau justifie un traitement au robinet, et le bloc s’ouvre sur celle qui le déclenche. Ce qu’un procédé ne traite pas est écrit à côté de ce qu’il traite.
Contre les PFAS : deux procédés, un seul couvre toute la famille
- L’osmose inverse arrête les chaînes courtes comme les longues des PFAS quantifiés dans l’eau distribuée à Sarlat-la-Canéda. Le charbon actif en bloc est efficace sur les chaînes longues (PFOA, PFOS) et beaucoup moins sur les courtes : des deux procédés domestiques, l’osmose inverse est le seul à couvrir l’ensemble de la famille.
- La carafe filtrante n’a pas le média voulu, ni le temps de contact, et un adoucisseur, dont tout le travail est d’échanger du calcium contre du sodium, ne fait pas davantage contre les PFAS.
Comprendre la somme des 20 PFAS
Les PFAS sont une famille de composés fluorés de synthèse. Leur liaison carbone-fluor est l’une des plus stables de la chimie organique : elle ne se rompt ni dans l’environnement, ni dans une station d’épuration classique. D’où leur surnom de polluants éternels.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.