Nitrates dans l’eau du robinet à Saulon-la-Chapelle
La dernière mesure des nitrates à Saulon-la-Chapelle donne 34,8 mg/L, pour une limite réglementaire de 50,0 mg/L. Derrière ce chiffre, 12 analyses, jusqu’au relevé du 30 juin 2026. La moyenne de la Côte-d’Or s’établit à 15,7 mg/L, soit moins que cette commune.
L’évolution depuis 2016
Le maximum relevé entre 2016 et 2026 est de 34,9 mg/L. Sur la même période, la moyenne annuelle des valeurs quantifiées a augmenté de 125 %, de 15,1 à 33,9 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 201616 analyses, dont 0 non quantifiées | 15,1 | 17,7 | 16 | 0 |
| 201717 analyses, dont 0 non quantifiées | 16,3 | 18,7 | 17 | 0 |
| 201815 analyses, dont 0 non quantifiées | 16,9 | 19,2 | 15 | 0 |
| 201915 analyses, dont 0 non quantifiées | 15,8 | 18,8 | 15 | 0 |
| 202016 analyses, dont 0 non quantifiées | 14,6 | 16,8 | 16 | 0 |
| 202116 analyses, dont 0 non quantifiées | 14,2 | 18,3 | 16 | 0 |
| 202216 analyses, dont 0 non quantifiées | 12,8 | 18,0 | 16 | 0 |
| 202612 analyses, dont 0 non quantifiées | 33,9 | 34,9 | 12 | 0 |
Les relevés un à un
Autour de Saulon-la-Chapelle
| Saulon-la-Chapelle (cette commune) | 34,8 | |
|---|---|---|
| Barges | 34,8 | |
| Bretenière | 4,6 | |
| Noiron-sous-Gevrey | 34,8 | |
| Saulon-la-Rue | 34,8 | |
| Thorey-en-Plaine | 31,7 | |
| Broindon | 34,8 | |
| Savouges | 34,8 | |
| Longecourt-en-Plaine | 31,7 |
Sur ce paramètre, Saulon-la-Chapelle se classe 618e sur 697 communes de la Côte-d’Or, de la valeur la plus faible à la plus élevée, à égalité avec 12 autres communes à la même valeur.
De quel réseau viennent ces analyses
Le prélèvement a pour origine l’unité de distribution DIJON METROPOLE, R. DE FENAY, dont l’exploitant est VEOLIA EAU - BEAUNE. Le laboratoire y a analysé 278 prélèvements. Ce que suit le contrôle sanitaire, ce sont des unités de distribution et non des découpages communaux : toute commune raccordée à ce réseau lit les mêmes chiffres que Saulon-la-Chapelle.
Que faire de cette eau à Saulon-la-Chapelle
Traiter cette eau au robinet se justifie sur un point du relevé de ce réseau. La valeur en cause est rappelée en tête de bloc, aucun conseil ne tient sans elle, et chaque équipement arrive accompagné de ses limites.
Contre les nitrates : l’osmose inverse retient l’ion
- Réduire ces nitrates suppose une membrane d’osmose inverse : elle retient l’ion, avec des taux de rejet annoncés le plus souvent entre 85 et 95 %. En dehors d’elle, aucun procédé domestique n’agit sur ceux qui sont mesurés à Saulon-la-Chapelle.
- Ni le charbon actif ni l’ébullition n’agissent : le premier n’adsorbe que des organiques et jamais des ions minéraux, la seconde concentre les nitrates au lieu de les retirer.
Comprendre les nitrates
Les nappes reçoivent les nitrates parce qu’aucune couche de sol ne les arrête : l’ion est trop soluble pour y être fixé, et il suit l’eau qui s’infiltre. Sa concentration devient alors la mesure la plus fidèle de la pression agricole sur la ressource.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.