Eau du robinet à Sauternes (33210)

Ce que ces chiffres indiquent

• Une eau dure à 27,2 °f. La moyenne de la Gironde se situe pour sa part à 19,0 °f. Sur 534 communes du département rangées par dureté croissante, Sauternes occupe le 436^e rang. À partir de là, robinetterie et résistances se couvrent d’un tartre que l’on voit. Ce qu’un adoucisseur change, et ce qu’il ne change pas.
• Les nitrates s’établissent à 11,0 mg/L au dernier prélèvement, pour une limite de 50 mg/L. Aucune valeur de la période ne vient près de la limite.
• PFAS : 0,01 µg/L quantifiés, soit 10 % de la limite de 0,1 µg/L ; le plus haut de la période atteint 0,01 µg/L. Ce qui retire les PFAS au robinet.
• À moins de 30 km, 2 points de rejet industriel sont suivis pour les PFAS, le plus chargé étant à 15,3 km (SAINT-SELVE (33)).

PFAS : le voisinage de Sauternes

Sur les 8 points de mesure suivis aux abords de Sauternes, 7 ont déjà rendu une quantification de PFAS ; la médiane du plus chargé atteint 0,9 µg/L, somme des substances quantifiées. Au titre de la surveillance des installations classées, 2 d’entre eux sont déclarés comme rejets industriels.

Un point de rejet mesure l’effluent d’un site industriel ; l’eau distribuée est autre chose, et aucune des deux valeurs ne dit quoi que ce soit de l’autre. Pour le reste : la valeur habituelle d’un point est sa médiane, son maximum s’affiche juste à côté, avec un ⚠ dès qu’il vaut plus de cent fois la médiane, car un tel bond entre deux déclarations du même point trahit plus souvent une erreur de saisie qu’un pic authentique. Quant aux sommes, elles n’additionnent que ce qui a été quantifié : ce sont des bornes basses.

L’évolution depuis 2024

Chaque courbe donne la moyenne mensuelle des valeurs quantifiées du réseau principal ; les sous-pages par polluant remontent jusqu’à 2016.

Dureté (calcaire)

Nitrates

Trihalométhanes

Le détail, paramètre par paramètre

La colonne « État » rapporte la dernière mesure à sa référence réglementaire. Moyenne et maximum ignorent ce qui n’a pas été quantifié.

Minéralisation

Nitrates et azote

PFAS, polluants éternels

Pesticides

Chloration

Métaux et éléments minéraux

Bactériologie

Aspect et matière organique

Ce que dessert le réseau SAUTERNES

• Distributeur d’eau : SIVOM RCLS
• Nombre de prélèvements : 239 depuis 2016
• Prélèvements jugés non conformes : 5 (2,1 %)
• Date du dernier prélèvement : 25 juin 2026

4 autres communes sont alimentées par ce même réseau : leurs analyses sont, à l’identique, celles affichées ci-dessus.

• Bommes
• Fargues
• Léogeats
• Noaillan

Sauternes et ses voisines

Que faire de cette eau à Sauternes

Plusieurs valeurs relevées sur ce réseau appellent un traitement au robinet. Le chiffre déclencheur ouvre le bloc qu’il concerne : aucune recommandation n’est écrite sans lui, et aucun procédé n’est présenté sans dire ce dont il est incapable.

Comparer les procédés de filtration, prix compris →

D’où viennent ces chiffres

Les valeurs de cette page proviennent du contrôle sanitaire réglementaire réalisé par l’agence régionale de santé sur le département de la Gironde, publié en données ouvertes par le ministère de la Santé (base SISE-Eaux). Le relevé détaillé porte sur les prélèvements depuis 2024 ; l’historique annuel remonte à 2016, jusqu’au 25 juin 2026. Les mesures de PFAS des milieux naturels et des rejets industriels viennent de l’export national info-PFAS du BRGM.

Une analyse rendue « < 0,004 » signifie que la substance n’a pas été détectée au-dessus du seuil que le laboratoire sait mesurer : ce n’est pas un zéro, et ce site ne la compte jamais comme telle dans ses moyennes. Lire la méthode complète.

Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.