Nitrates dans l’eau du robinet à Savolles
42,9 mg/L : c’est le résultat de la dernière analyse des nitrates sur l’eau distribuée à Savolles, pour un plafond réglementaire de 50,0 mg/L. Le suivi s’appuie sur 37 analyses menées jusqu’au 24 juin 2026. Rapportée à la moyenne de la Côte-d’Or, qui vaut 15,7 mg/L, cette commune se situe au-dessus.
La série annuelle ouverte en 2016
La moyenne annuelle de 2016 à 2026 a baissé de 30 % : 47,0 mg/L en début de période, 32,7 en fin. Le pic mesuré s’élève quant à lui à 55,3 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 201625 analyses, dont 0 non quantifiées | 47,0 | 55,3 | 25 | 0 |
| 201728 analyses, dont 0 non quantifiées | 42,2 | 53,6 | 28 | 0 |
| 201823 analyses, dont 0 non quantifiées | 38,1 | 44,7 | 23 | 0 |
| 201923 analyses, dont 0 non quantifiées | 37,0 | 43,0 | 23 | 0 |
| 202023 analyses, dont 0 non quantifiées | 40,1 | 46,4 | 23 | 0 |
| 202123 analyses, dont 0 non quantifiées | 41,3 | 46,9 | 23 | 0 |
| 202223 analyses, dont 0 non quantifiées | 40,3 | 49,8 | 23 | 0 |
| 202312 analyses, dont 0 non quantifiées | 45,5 | 47,7 | 12 | 0 |
| 202412 analyses, dont 0 non quantifiées | 44,1 | 46,3 | 12 | 0 |
| 202512 analyses, dont 0 non quantifiées | 40,7 | 42,8 | 12 | 0 |
| 202613 analyses, dont 0 non quantifiées | 32,7 | 43,9 | 13 | 0 |
Chaque analyse, un point
Savolles face à ses voisines
| Savolles (cette commune) | 42,9 | |
|---|---|---|
| Magny-Saint-Médard | 42,9 | |
| Belleneuve | 42,9 | |
| Cuiserey | 42,9 | |
| Tanay | 11,2 | |
| Trochères | 42,9 | |
| Mirebeau-sur-Bèze | 48,5 | |
| Bézouotte | 42,9 | |
| Arceau | 27,8 |
Sur ce paramètre, Savolles se classe 658e sur 697 communes de la Côte-d’Or, de la valeur la plus faible à la plus élevée, à égalité avec 26 autres communes à la même valeur.
De quel réseau viennent ces analyses
Ces valeurs viennent d’un seul réseau, SIAEP DE MAGNY SAINT MEDARD, que gère SAUR (CHALON), où 434 prélèvements ont fait l’objet d’une analyse. L’objet du contrôle sanitaire est l’unité de distribution, non la commune : les autres communes alimentées par ce réseau partagent les résultats affichés pour Savolles.
Que faire de cette eau à Savolles
Rien de ce qui suit n’est proposé au hasard. Le bloc ci-dessous part d’une mesure de ce réseau qui justifie un traitement au robinet, et la valeur en cause y est citée. Un procédé n’y figure jamais sans la limite qui le borne.
Contre les nitrates : l’osmose inverse, et elle seule
- Réduire ces nitrates suppose une membrane d’osmose inverse : elle retient l’ion, avec des taux de rejet annoncés le plus souvent entre 85 et 95 %. En dehors d’elle, aucun procédé domestique n’agit sur ceux qui sont mesurés à Savolles.
- Un charbon actif n’adsorbe que des organiques : les ions minéraux, dont les nitrates, lui échappent, quelle que soit sa qualité. Quant à l’ébullition, elle les concentre au lieu de les faire disparaître.
Comprendre les nitrates
Les nappes reçoivent les nitrates parce qu’aucune couche de sol ne les arrête : l’ion est trop soluble pour y être fixé, et il suit l’eau qui s’infiltre. Sa concentration devient alors la mesure la plus fidèle de la pression agricole sur la ressource.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.