Nitrates dans l’eau du robinet à Sury-en-Vaux
Le suivi des nitrates sur l’eau du robinet à Sury-en-Vaux affiche, au dernier prélèvement, 29,3 mg/L, à comparer à la limite réglementaire de 50,0 mg/L. Elle repose sur 12 analyses, la dernière le 10 juin 2026. À l’échelle du Cher, la moyenne atteint 21,8 mg/L, un niveau inférieur à celui mesuré ici.
Année par année, à partir de 2016
La moyenne annuelle de 2016 à 2026 a augmenté de 54 % : 18,4 mg/L en début de période, 28,4 en fin. Le pic mesuré s’élève quant à lui à 32,3 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 201611 analyses, dont 0 non quantifiées | 18,4 | 20,0 | 11 | 0 |
| 20179 analyses, dont 0 non quantifiées | 17,5 | 18,9 | 9 | 0 |
| 20189 analyses, dont 0 non quantifiées | 17,0 | 18,0 | 9 | 0 |
| 201910 analyses, dont 0 non quantifiées | 15,9 | 16,8 | 10 | 0 |
| 20202 analyses, dont 0 non quantifiées | 18,3 | 19,4 | 2 | 0 |
| 202612 analyses, dont 0 non quantifiées | 28,4 | 32,3 | 12 | 0 |
Les relevés un à un
Autour de Sury-en-Vaux
| Sury-en-Vaux (cette commune) | 29,3 | |
|---|---|---|
| Verdigny | 0,0 | |
| Sainte-Gemme-en-Sancerrois | 29,3 | |
| Menetou-Râtel | 19,0 | |
| Subligny | 29,3 | |
| Saint-Satur | 10,1 | |
| Sancerre | 7,4 | |
| Bannay | 29,3 | |
| Bué | 9,7 |
Sur ce paramètre, Sury-en-Vaux se classe 165e sur 286 communes du Cher, de la valeur la plus faible à la plus élevée, à égalité avec 17 autres communes à la même valeur.
De quel réseau viennent ces analyses
Le prélèvement a pour origine l’unité de distribution LES GIRAULTS, dont l’exploitant est SIAEP DE SURY EN VAUX/VERDIGNY. Le laboratoire y a analysé 217 prélèvements. Ce que suit le contrôle sanitaire, ce sont des unités de distribution et non des découpages communaux : toute commune raccordée à ce réseau lit les mêmes chiffres que Sury-en-Vaux.
Que faire de cette eau à Sury-en-Vaux
Rien de ce qui suit n’est proposé au hasard. Le bloc ci-dessous part d’une mesure de ce réseau qui justifie un traitement au robinet, et la valeur en cause y est citée. Un procédé n’y figure jamais sans la limite qui le borne.
Contre les nitrates : rien d’autre que l’osmose inverse
- Un seul procédé domestique agit ici : l’osmose inverse, dont la membrane retient l’ion nitrate mesuré à Sury-en-Vaux, aux taux de rejet couramment annoncés de 85 à 95 %.
- Un charbon actif n’adsorbe que des organiques : les ions minéraux, dont les nitrates, lui échappent, quelle que soit sa qualité. Quant à l’ébullition, elle les concentre au lieu de les faire disparaître.
Comprendre les nitrates
Les nappes reçoivent les nitrates parce qu’aucune couche de sol ne les arrête : l’ion est trop soluble pour y être fixé, et il suit l’eau qui s’infiltre. Sa concentration devient alors la mesure la plus fidèle de la pression agricole sur la ressource.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.