Eau du robinet à Chablis (89800)

Ce que ces chiffres indiquent

• Une eau dure à 26,5 °f. La moyenne de l’Yonne se situe pour sa part à 25,8 °f. Chablis se classe 152^e sur 423 communes du département, de la plus douce à la plus dure. Un tel degré laisse un tartre bien visible sur la robinetterie comme sur les résistances.
• 52,0 mg/L de nitrates ont été mesurés au dernier prélèvement, la limite étant de 50 mg/L. Dépassement de la limite réglementaire : le distributeur engage des mesures correctives, et une éventuelle restriction d’usage est prononcée par le préfet, sur rapport de l’agence régionale de santé. Ce qui réduit les nitrates au robinet.
• PFAS jamais quantifiés au terme de 1 recherche : à chaque analyse, la somme des 20 PFAS est ressortie sous le seuil de quantification du laboratoire.
• 11 points de rejet industriel dans un rayon de 30 km, suivis pour les PFAS ; SAINT-FLORENTIN (89) vient en tête des teneurs relevées, à 20,4 km.
• Des pesticides ont été quantifiés au moins une fois durant la période ; le maximum s’élève à 0,103 µg/L, la limite à 0,5 µg/L. Les analyses y retrouvent notamment la chloridazone desphényl. Ce qui retient les pesticides au robinet.

Les points de mesure PFAS près de Chablis

Sur les 8 points de mesure suivis aux abords de Chablis, 6 ont déjà rendu une quantification de PFAS ; la médiane du plus chargé atteint 12,502 µg/L, somme des substances quantifiées. Parmi eux, 8 sont des rejets industriels que déclare la surveillance des installations classées.

Trois précautions de lecture. La médiane donne la valeur habituelle du point, le maximum la plus forte déclarée ; un ⚠ signale les maximums supérieurs à cent fois la médiane, écart qui, d’une déclaration à l’autre pour un même point, relève plus souvent de la saisie que d’un pic réel. Les sommes affichées ne cumulent que les substances quantifiées, ce qui en fait des bornes basses. Enfin, un point de rejet porte sur l’effluent d’un site industriel et non sur l’eau distribuée : l’un ne renseigne pas sur l’autre.

Depuis 2024, l’évolution

Sur le réseau principal, les valeurs quantifiées sont moyennées par mois ; l’historique par polluant démarre en 2016.

Dureté (calcaire)

Nitrates

Chaque polluant en détail

Historique annuel, tendance, rapprochement avec les voisines : ces pages font le tour d’un seul polluant à Chablis.

• Nitrates
• Dureté (calcaire)
• Escherichia coli

Paramètre par paramètre

La colonne « État » rapporte la dernière mesure à sa référence réglementaire. Moyenne et maximum ignorent ce qui n’a pas été quantifié.

Minéralisation

Nitrates et azote

PFAS, polluants éternels

Pesticides

Chloration

Métaux et éléments minéraux

Bactériologie

Aspect et matière organique

L’unité de distribution CHABLIS BOURG HT

• Distributeur d’eau : VEOLIA EAU
• Nombre de prélèvements : 184 depuis 2016
• Prélèvements jugés non conformes : 18 (9,8 %)
• Date du dernier prélèvement : 24 avril 2026

Autour de Chablis

Que faire de cette eau à Chablis

Rien de ce qui suit n’est proposé au hasard. Chaque bloc part d’une mesure de ce réseau qui justifie un traitement au robinet, et la valeur en cause y est citée. Un procédé n’y figure jamais sans la limite qui le borne.

Comparer les procédés de filtration, prix compris →

D’où viennent ces chiffres

Les valeurs de cette page proviennent du contrôle sanitaire réglementaire réalisé par l’agence régionale de santé sur le département de l’Yonne, publié en données ouvertes par le ministère de la Santé (base SISE-Eaux). Le relevé détaillé porte sur les prélèvements depuis 2024 ; l’historique annuel remonte à 2016, jusqu’au 24 avril 2026. Les mesures de PFAS des milieux naturels et des rejets industriels viennent de l’export national info-PFAS du BRGM.

Une analyse rendue « < 0,004 » signifie que la substance n’a pas été détectée au-dessus du seuil que le laboratoire sait mesurer : ce n’est pas un zéro, et ce site ne la compte jamais comme telle dans ses moyennes. Lire la méthode complète.

Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.