PFAS dans l’eau du robinet à Gevrey-Chambertin
Le suivi de la somme des 20 PFAS sur l’eau du robinet à Gevrey-Chambertin affiche, au dernier prélèvement, 0,0033 µg/L, à comparer à la limite réglementaire de 0,1 µg/L. Au total, 3 analyses composent la série, la plus récente datée du 16 mars 2026. L’ensemble de la Côte-d’Or affiche une moyenne de 0,0089 µg/L, au-dessus de la valeur de cette commune.
Les relevés un à un
Gevrey-Chambertin face à ses voisines
| Gevrey-Chambertin (cette commune) | 0,0033 | |
|---|---|---|
| Brochon | 0,0033 | |
| Saint-Philibert | 0,0283 | |
| Fixin | 0,0033 | |
| Perrigny-lès-Dijon | 0,0069 | |
| Couchey | 0,0033 |
Sur ce paramètre, Gevrey-Chambertin se classe 90e sur 216 communes de la Côte-d’Or, de la valeur la plus faible à la plus élevée, à égalité avec 6 autres communes à la même valeur.
Le réseau derrière ces valeurs
Ces valeurs viennent d’un seul réseau, CTÉ GEVREY ET NUITS, R. PAQUIER DU POTU, que gère CC DE GEVREY-CHAMBERTIN ET DE NUITS-SAINT-GEORGES, où 195 prélèvements ont fait l’objet d’une analyse. L’objet du contrôle sanitaire est l’unité de distribution, non la commune : les autres communes alimentées par ce réseau partagent les résultats affichés pour Gevrey-Chambertin.
Que faire de cette eau à Gevrey-Chambertin
Traiter cette eau au robinet se justifie sur un point du relevé de ce réseau. La valeur en cause est rappelée en tête de bloc, aucun conseil ne tient sans elle, et chaque équipement arrive accompagné de ses limites.
Contre les PFAS : deux procédés, un seul couvre toute la famille
- L’osmose inverse les retient tous, chaînes courtes comprises. Le charbon actif en bloc, lui, plafonne : bon sur les longues (PFOA, PFOS), nettement moins sur les courtes. Des deux procédés domestiques, un seul couvre donc la famille entière des PFAS quantifiés dans l’eau distribuée à Gevrey-Chambertin.
- L’adoucisseur est hors sujet ici : son échange de calcium contre du sodium ne touche pas ces molécules. La carafe filtrante l’est tout autant, faute du média nécessaire et d’un temps de contact suffisant.
Comprendre la somme des 20 PFAS
Une seule liaison chimique commande le dossier : celle qui unit le carbone au fluor, parmi les plus résistantes de la chimie organique. Rien dans le milieu naturel, rien dans une station d’épuration classique n’en vient à bout, si bien que cette famille de composés de synthèse a hérité du nom de polluants éternels.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.