Nitrates dans l’eau du robinet à Saint-Philibert (Côte-d'Or)
Le dernier contrôle des nitrates effectué à Saint-Philibert ressort à 34,8 mg/L ; la réglementation en fixe la limite à 50,0 mg/L. Au total, 12 analyses composent la série, la plus récente datée du 30 juin 2026. Rapportée à la moyenne de la Côte-d’Or, qui vaut 15,7 mg/L, cette commune se situe au-dessus.
Ce que montrent les moyennes depuis 2016
Le maximum relevé entre 2016 et 2026 est de 34,9 mg/L. Sur la même période, la moyenne annuelle des valeurs quantifiées a augmenté de 125 %, de 15,1 à 33,9 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 201616 analyses, dont 0 non quantifiées | 15,1 | 17,7 | 16 | 0 |
| 201717 analyses, dont 0 non quantifiées | 16,3 | 18,7 | 17 | 0 |
| 201815 analyses, dont 0 non quantifiées | 16,9 | 19,2 | 15 | 0 |
| 201915 analyses, dont 0 non quantifiées | 15,8 | 18,8 | 15 | 0 |
| 202016 analyses, dont 0 non quantifiées | 14,6 | 16,8 | 16 | 0 |
| 202116 analyses, dont 0 non quantifiées | 14,2 | 18,3 | 16 | 0 |
| 202216 analyses, dont 0 non quantifiées | 12,8 | 18,0 | 16 | 0 |
| 202612 analyses, dont 0 non quantifiées | 33,9 | 34,9 | 12 | 0 |
Chaque analyse, un point
Comparer Saint-Philibert aux communes proches
| Saint-Philibert (cette commune) | 34,8 | |
|---|---|---|
| Gevrey-Chambertin | 38,0 | |
| Broindon | 34,8 | |
| Gilly-lès-Cîteaux | 31,3 | |
| Morey-Saint-Denis | 31,3 | |
| Barges | 34,8 | |
| Saulon-la-Rue | 34,8 | |
| Épernay-sous-Gevrey | 34,8 | |
| Savouges | 34,8 |
Sur ce paramètre, Saint-Philibert se classe 618e sur 697 communes de la Côte-d’Or, de la valeur la plus faible à la plus élevée, à égalité avec 12 autres communes à la même valeur.
D’où vient cette mesure
Elle provient du réseau DIJON METROPOLE, R. DE FENAY, exploité par VEOLIA EAU - BEAUNE, sur lequel 278 prélèvements ont été analysés. Le contrôle sanitaire porte sur des unités de distribution, pas sur des communes : les communes desservies par ce même réseau affichent donc les mêmes valeurs.
Que faire de cette eau à Saint-Philibert
Le chiffre passe avant l’équipement : une mesure relevée sur ce réseau justifie un traitement au robinet, et le bloc s’ouvre sur celle qui le déclenche. Ce qu’un procédé ne traite pas est écrit à côté de ce qu’il traite.
Contre les nitrates : la membrane d’osmose inverse
- Un seul procédé domestique agit ici : l’osmose inverse, dont la membrane retient l’ion nitrate mesuré à Saint-Philibert, aux taux de rejet couramment annoncés de 85 à 95 %.
- Un charbon actif n’adsorbe que des organiques : les ions minéraux, dont les nitrates, lui échappent, quelle que soit sa qualité. Quant à l’ébullition, elle les concentre au lieu de les faire disparaître.
Comprendre les nitrates
Aucun paramètre ne raconte l’agriculture d’un bassin aussi fidèlement que le nitrate. La raison tient à sa chimie : cet ion se dissout si bien qu’il descend avec les pluies au travers des sols, sans que rien l’arrête, et finit dans les nappes.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.